MATERIAL NECESSÁRIO:
- Milho vermelho
- Feijão fradinho
- Azeite de dendê
- Cebola
- Camarão seco socado
- Um oberó
- Inhame
- Ovos Cozidos
- Coco
- Mel de abelhas
MODO DE FAZER:
Cozinha-se o milho vermelho só em água. Separado, cozinha-se
o feijão fradinho, também só em água. Refoga-se o feijão fradinho com azeite de
dendê, cebola ralada e camarão seco socado. Coloca-se o feijão fradinho em
metade de um oberó e, na outra metade o milho vermelho. Se frita um inhame e
coloca-se por cima em fatias, em volta, enfeita-se com ovos cozidos em rodelas,
fatias de coco e coloca-se bastante mel de abelhas por cima.
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