MATERIAL NECESSÁRIO
- Inhame
- Azeite de dendê
- Mel de abelhas
MODO DE FAZER
- Frita o inhame na brasa. Depois disso, descasca-se e
tempera-se no azeite de dendê e mel de abelhas.
Eran
O eran de Ogum é feito com miúdos de boi, cortados bem
pequenos e cozidos no azeite de dendê. Depois, eles são passados num refogado
de cebola ralada e estão prontos.
Efum
Farofa de mel – mistura-se a farinha de mandioca com o mel
de abelhas e pronto. Pode-se colocar num oberó, nos pés de Ogum , ou nas
estradas, pedindo a Ogún que adoce os seus caminhos a suas estrada.
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