AGEBÓ OU ABEGBÓ
MATERIAL NECESSÁRIO:
- 12 quiabos
- Mel de abelhas
- Azeite de oliva
- Água
MODO DE FAZER:
Cortam-se os quiabos crus em rodelas numa tigela com o mel
de abelhas, azeite de oliva e água. Bata com as mãos e depois ofereça a Xangô
com os pedidos que deseja receber.
AMALÁ
MATERIAL NECESSÁRIO:
- Uma boa porção de quiabos
- Cebola ralada
- Camarão seco socado
- Azeite de dendê
- Rabada ou carne de peito
MODO DE FAZER:
Cortam-se os quiabos em pedacinhos bem pequenos, depois
tempera com cebola ralada, camarão seco socado e azeite de dendê. Cozinhar
bastante e depois misturar com a rabada, ou carne de peito bem cozidos,
cortados em pedaços pequenos.
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