COMIDA DE CABOCLO

MATERIAL NECESSÁRIO:

- Alface

- Farinha de mandioca

- Mel de abelhas

- Azeite de oliva

- Carne crua

- Uma travessa de barro

MODO DE FAZER:

Fazer uma salada de alface, com uma farofa d’água ou de mel. Colocar a carne crua e azeite de oliva por cima e colocar tudo numa travessa de barro.

OUTRAS COMIDAS:

- Abóbora moranga, assada na brasa com mel de abelhas.

- Aipim ou mandioca, assada na brasa com mel de abelhas.

- Ebô (canjica) com fumo de rolo desfiado e coco.

- Mingau de milho vermelho com coco e fumo de rolo.

- Milho vermelho com coco e fumo de rolo desfiado.

- Amendoim cozido na água, com mel de abelhas.

- Vinho branco, moscatel e cachaça.